【台南小吃】台南保安宮美食散步地圖 @ ::: 踢那周 Tina's Story Book :::

今天要繼續來介紹台南小吃之傳統小吃篇，傳統小吃將分為兩集
這集將介紹保安宮附近的小吃，所有文中介紹的小吃都是散步可以走的到的唷
保安宮附近就有三間酒店: 大億麗緻酒店、台南晶英酒店、Hotel Cozzy對很多下榻這一塊地遊客來說，想要這一帶一次嘗遍小吃絕非難事!
由於我本身不吃牛跟內臟，相關的小吃就不會做介紹了哦

今天所有介紹的小吃都是我自己非常愛且去台南必吃的項目!
1. 阿鳳浮水虱目魚羹
2. 集品蝦仁飯 (附帶介紹矮仔城蝦仁飯)
3. 石頭香烤玉米
4. 蔡三毛豬血攤
5. 阿堂鹹粥

/// 1.阿鳳浮水虱目魚羹 ///
來客必點: 虱目魚羹、加麵、加米粉通通均一價60元
地址: 700台南市中西區保安路59號
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台南的口味都是偏甜一些，這家的羹也是
羹的味道非常甘甜美味配上真材實料的魚漿真的好美味啊~~~
可以自己加一點胡椒粉提味更好吃唷
私心大推，列為來台南不吃不行的一家

/// 2. 集品蝦仁飯 ///
來客必點: 蝦仁飯 $45
地址: 700台南市中西區海安路一段107號
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這家也是來台南不吃不行的一家! 一碗蝦仁飯配上鴨蛋湯簡直人間美味呀
他們家的飯的口感較為濕潤一些，另外一家有名的蝦仁飯: 矮仔成蝦仁飯也在附近，飯的口感就稍微乾一些，可以依自己的喜好去做選擇見，口味這種東西見仁見智啦
不過，我個人比較喜歡集品啦大推啊~~~

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蝦仁飯 $45

(附帶介紹: 矮仔成蝦仁飯)
來客必點: 蝦仁飯 $45
地址: 700台南市中西區海安路一段66號
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從兩家的圖片應該就可以看出矮仔成的飯比較乾、集品比較濕口味較重
這間也非常有名，也可以去嘗嘗看唷

/// 3. 石頭鄉烤玉米 ///
來客必點: 烤玉米一支 $70
地址: 700台南市中西區保安路98號
電話: 06-2220098
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這家是每天都要排隊的烤玉米店，將珍珠玉米放在熱呼呼的石頭堆中悶熟再進行烤的動作
共有七種口味唷: 沙茶、奶油、椰香、鹽爆、素食、醬爆、蒜香
珍珠玉米的口感QQ的很好吃，烤得香噴噴的聞了都餓啊

都是用熱熱的石頭這樣烤的

這支是招牌口味: 沙茶

不過建議要去吃的話先打電話去訂，沒有打電話要等到天荒地老
常常就算檯子上有好多玉米，老闆也不會給你，因為那是被訂走的
有時電話訂購的量大，現場就要等那一大推玉米烤完才有得吃

/// 4. 蔡三毛豬血攤 ///
來客必點: 豬血湯一碗
地址: 台南市保安路46號
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這家老字號的豬血湯有多家分店這間是王宮口支攤
他們家的豬血湯頭很棒，豬血則是QQ的有彈性的口感

如果吃內臟的話，他的頂級綜合湯也很有名，據說是滿滿一大碗的豬心、大腸、小腸、肝連、豬舌等等
店面的風格我很喜歡，有一種新時代古早味的感覺
也就是老店以新時代的經營手法和形象設計，但又同時保留古早風味

/// 5. 阿堂鹹粥 ///
來客必點: 一碗粥 (虱目鹹粥、土魠鹹粥、綜合鹹粥都是$90)
地址: 台南市西門路一段728號
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這間是賣早餐的唷太晚來就吃不到啦
他從早上五點開始賣，賣到中午，不過建議早一點來以免向隅
台南人的早餐真的好豪華呀，一大碗滿滿的魚粥營養又美味
他們家的湯頭是用魚骨跟雞一起燉的，非常美味，加上滿滿的魚肉真的是大享受
上面還有撒上蒜頭酥跟芹菜提味真的超級好吃